Julho chegou e junto com ele um dos momentos mais esperados pela meninada, as férias escolares. Se para as crianças esse é um período de completa diversão, para os pais é momento de atenção redobrada com a alimentação dos pequenos. Afinal, se não é fácil controlar a alimentação deles em dias comuns, imagine no período de férias.
Apesar de desafiadora, a nutricionista do Grupo Mateus, Katia Souza, reforça que mesmo em dias de muita agitação dos pequenos, dá para combinar um cardápio saudável e divertido que agrade a criançada e reponha as energias gastas nas brincadeiras. “O principal é tentar manter uma rotina alimentar, tendo sempre frutas e legumes à disposição. Procure não mudar muito os horários das refeições”, aconselha.
Durante as férias as crianças costumam ter um pouco mais de liberdade para escolher o que consomem. Por isso, a especialista orienta que as guloseimas não devem ser oferecidas todos os dias. "São calorias vazias, só engordam e não trarão nenhum nutriente ao organismo da criança. Nem por isso significa que vamos abolir, mas a oferta tem que ser esporádica", ensina.
Para ajudar os papais e mamães a prepararem refeições saudáveis, divertidas e práticas durante esse período de férias, juntamos três receitas que vão ajudar no dia a dia. Confira:
Bolinho de Banana
Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, um Bolinho de banana sempre cai bem. Para preparar esse delicioso lanche você vai precisar de:
2 bananas bem maduras;
1 xícara de uva-passas ou tâmaras;
2 ovos;
¼ xícara de óleo de coco;
1 xícara de aveia;
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Ingredientes separados é hora de botar a mão na massa. Então bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Caso tenha dificuldade para bater, coloque um pouquinho de água.Em seguida coloque em uma forma pequena e untada. Deixe assar por 30 minutos e está pronto seu bolinho.
Wrap de Atum
Outra opção prática e nutritiva de lanche é o Wrap de Atum. Para a receita vamos precisar de:
2 fatias de pão folha;
2 colheres de sopa de atum (também pode ser frango cozido desfiado);
2 fatias de queijo branco;
1/2 cebola picada;
2 folhas de alface picada;
2 colheres de sopa de cenoura ralada;
1 colher de sopa de tomate picado.
Depois de separar os ingredientes convite a criançada para montar seus wraps usando a criatividade. Basta rechear os pães e enrolar como rocambole.
Frozen de morango
Para finalizar é claro que não poderia faltar uma sobremesa bem refrescante. O frozen de morango leva os seguinte ingredientes:
1 xícara (chá) de morangos
Meia xícara (chá) de suco de laranja (ou tangerina)
1 pote de Iogurte Integral
O modo de preparo é bem simples. Coloque os morangos em um saco plástico e leve ao freezer até que estejam congelados. Em seguida coloque-os em um liquidificador e bata com o suco de laranja e o iogurte. Pronto, o Frozen de morango está pronto!
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